Importar frutos secos desde América Latina hacia Europa requiere cumplir con una serie de requisitos fitosanitarios, de seguridad alimentaria y de trazabilidad, establecidos por la Unión Europea (UE) bajo el Reglamento (UE) 2016/2031 y el Reglamento (UE) 2017/625. A continuación, se resumen los principales requisitos legales y documentales aplicables en 2025.
- Certificado fitosanitario oficial: emitido por la autoridad de sanidad vegetal del país exportador (por ejemplo, SENASA, ICA, MAG o SAG). Este documento garantiza que los frutos secos están libres de plagas y cumplen los estándares de la UE.
- Inspección en puesto de control fronterizo (PCF): toda importación debe pasar por un Puesto de Control Fronterizo autorizado al ingreso en la UE, donde inspectores de Sanidad Vegetal verifican el cumplimiento.
- Exenciones: los frutos secos ya procesados (por ejemplo, tostados o salados) están exentos de controles fitosanitarios y no requieren certificado fitosanitario ni notificación previa.
Documentación obligatoria
- Certificado de origen: indica país de procedencia y otorga acceso preferencial si existe acuerdo comercial (por ejemplo, acuerdos UE-Chile, UE-Perú o UE-Colombia).
- Certificado sanitario o de análisis de residuos: garantiza ausencia de micotoxinas (como la aflatoxina B1), pesticidas o contaminantes peligrosos para la salud humana.
- Factura comercial y lista de empaque: con descripción precisa del producto, número de lote, peso neto y bruto, tipo de envase y condiciones de transporte.
- Declaración de conformidad alimentaria (Reglamento 852/2004): exigida para productos destinados al consumo humano; acredita que la planta procesadora cumple Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y sistemas HACCP.
- Registro como importador en la UE (TRACES-NT): todo importador debe estar dado de alta en la plataforma europea de trazabilidad e importar a través de operadores autorizados.
Normas de embalaje y etiquetado
- Materiales de embalaje certificados: si usan madera, deben cumplir la Norma Internacional NIMF-15, que exige tratamiento térmico y marcado IPPC.
- Etiquetado en idioma del país de destino: debe incluir nombre del producto, origen, fecha de caducidad, lote, peso neto, y posibles alérgenos, de acuerdo con el Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información alimentaria.
Requisitos adicionales
- Cumplimiento de los estándares del Pacto Verde Europeo (PVE): en 2025 se exige trazabilidad sobre el uso de pesticidas y sostenibilidad de la cadena de suministro, conforme al reglamento de deforestación cero (UE 2023/1115) y la debida diligencia ambiental.
- Certificación adicional voluntaria: las certificaciones como GlobalG.A.P., Fairtrade, Rainforest Alliance o orgánica pueden ayudar a mejorar el acceso al mercado y precios de venta.
En resumen, los frutos secos procesados gozan de un proceso simplificado, mientras que los crudos requieren controles fitosanitarios y sanitarios exhaustivos. Mantenerse actualizado con los puntos de control fronterizos de la UE y el sistema TRACES-NT es esencial para evitar demoras y rechazos en frontera.
SI ESTAS INTERESADO EN NUESTROS SERVICIOS CONTACTA
- Importación y exportación
- Oportunidad de negocios
- Inversiones
